ما هو الفرق بين الكابتشينو واللاتيه ؟، يعتبر الكابتشينو واللاتيه من المشروبات الساخنة المرغوبة التي يشربها الملايين من الأشخاص في مختلف دول العالم ما جعل الكثير من الأشخاص يبحثون عن ما هو الفرق بين الكابتشينو واللاتيه حيث يوجد العديد من الفروقات الأساسية في الطعم والمذاق وغيرها من الأمور التي تختلف في أذواق الأشخاص، كما تعتبر من المشاريب المرغوبة عند الذهاب الى المقاهي حيث يريدون معرفة أصول هذه المشاريب المميزة.
جدول المحتويات
نبذة عن الكابتشينو
يعتبر الكابتشينو من المشروبات الإيطالية التي تتكون من مزيج من قهوة الإسبر يسو مع لبن ساخن ورغو يتم تحضيرها بالبخار، ويتم تحضير الكابتشينو في الكثير من دول العالم باستخدام الآل المخصصة لصناعة القهوة، كما يتوفر على شكل أكياس جاهزة في مختلف المحلات التجارية سريعة التحضير، كما يقوم العديد من الأشخاص باضافة اللمسات المميزة واضافة أشكال في طبقة الرغوة ليستمتع الشخص عند تناول كأس الكابتشينو.
نبذة عن اللاتيه
مشرب اللاتيه هو من المشاريبى الساخنة الايطالية التي تعود الى عام 1867 م حيث قام بتحضيرها وليام دين هاولز في أحد الرحلات التي قام بها، ومشروب اللاتيه هو من المشروبات الساخنة المميزة التي تتكون من مزيج من القهوة مع الحليب حيث يتم تحضير المشروب من خلال اضافة القهوة الاسبريسو مع الحليب المبخر والرغوة المطلوبة بالنسبة المطلوبة، ويقوم الكثير من الأشخاص بتحضير هذا المشروب على الإفطار وتناوله في المقاهي.
ما هو الفرق بين الكابتشينو واللاتيه
هناك العديد من الفروق بين الكابتشينو واللاتيه والتي تناسب رغبة الأشخاص والتي يتناولونها في مختلف الأوقات في اليوم، ومن أهم الفروق هو مذاق الكابتشينو الذي يميل إلى طعم القهوة الحليبية، كون أن كمية الحليب متساوية مع كمية القهوة، بالاضافة الى مذاق الرغوة ذات الطعم المخملي، واللاتيه مشروب رغوته أقل ومظهره أكثر انسيابية ونعومة، كما أن المذاق في اللاتيه متميز أكثر من الكابتشينو لزيادة نسبة الحليب بالإضافة الى العديد من المكونات ونسبتها.
طريقة إعداد الكابتشينو واللاتيه
تختلف طريقة اعداد الكابتشينو عن اللاتيه والتي تختلف في منسوب الحليب المُضاف وطريقة التحضير واضافة اللمسات المميزة التي يستمتع بها الكثير من الأشخاص، ومن الخطوات اللازمة لطريقة اعداد الكابتشينو واللاتيه ما يلي:
- مكونات الكابتشينو هي عبارة عن ثلث كوب من قهوة الاسبريسو، والثلث الثاني من الحليب الذي يتم تسخينه على البخار، والثلث الأخير الرغوة الحليبية، وعمل العديد من الأشكال المميزة والجميلة، مثل الكابتشينو فريدو، والكابتشينو البارد حيث يتم استخدام الحليب البارد مع قطع من الثلج.
- اللاتيه مكوناته لا تتشابه مع الكابتشينو حيث يتم ملاحظة ذلك في المذاق للمشروب، والكوب الواحد يتكون من دبل شوت من الاسبريسو مع كمية من 150 إلى 250 مل من الحليب الساخن على البخار، بالإضافة إلى وجود حوالي 1 سم من الرغوة، ويمكن زيادة سلاسة المشروب بإضافة القليل من الحليب.
طريقة تقديم الكابتشينو واللاتيه
يتم تقديم الكابتشينو واللاتيه الى الأشخاص في المقاهي والكافيهات كما يمكن عملها وتقديمها في المنزل للأشخاص الذين يرغبون بذلك، وتختلف طريقة تقديم الكابتشينو واللاتيه، ومن خطوات تقديم الكابتشينو واللاتيه ما يلي:
- يتم تقديم الكابتشينو في فنجان كبير الحجم ذو مقبض لمسك الفنجان منه، ويتم تقديمه بكمية ليس كبيرة.
- الكافيه لاتيه يتم تقديمه في كوب طويل وشفاف بكمية أكبر من الكابتشينو.
يعتبر الكابتشينو واللاتيه من المشروبات الساخنة التي يتناولها الكثير من الأشخاص في مختلف دول العالم حيث تتميز بالمذاق المميز بالمزيج من الحليب مع القهوة والتي تختلف في النسبة المُضافة من الحليب حيث يتم تقديمها الى الأشخاص في مختلف الأماكن.