طريقة عمل شوكولاتة جيرسي بجوز الهند، شوكولاتة جيرسي بجوز الهند هي احد اشهر الحلويات وأكثرها لذة، تتفنن الطباخات في اعدادها بأفضل الطرق وأشهاها، فهناك مجموعة من الوصفات التي يمكن اتباعها لإعداد شوكولاتة جيرسي بجوز الهند، وقد اشتهرت شيكولاتة جوز الهند أو الباونتي أو الجيرسي منذ وقتٍ بعيد، وتكون أسعارها في المحلات عالية جداً، وفي البيت يمكن صنع هذه الوصفة بطريقة سهلة وبسيطة وبأقل تكاليف ممكنة، فما هي طريقة عمل شوكولاتة جيرسي بجوز الهند؟ وما هي مقادير عمل شوكولاتة جيرسي الهند؟ وما هي طريقة عمل شوكولاتة باونتي؟ لمعرفة جميع هذه النقاط تابعوا معنا المقال.
جدول المحتويات
شوكولاتة جيرسي بجوز الهند
ترتكز طريقة عمل شوكولاتة جيرسي بجوز الهند بشكل أساسي الى وصفات بسيطة وسهلة، فهي مكونة من جوز الهند المغلف بالشوكولاتة الذائبة، ويتم شراؤها من المحلات بمبالغ عالية نوعاً ما، ولذلك تحاول الأمهات صنع شوكولاتة جيرسي بجوز الهند في البيت، وذلك نظراً للظروف الإقتصادية الصعبة ارتفعت أسعار الشوكولاتة بأنواعها المختلفة.
مكونات وصفة شوكولاتة جيرسي بجوز الهند
تستطيع الأمهات عمل شوكولاتة جيرسي بجوز الهند بخطوات سهلة للغاية، وفقاً لعدة مكونات دقيقة وهي على النحو الآتي:
- 3 كوب من جوز الهند.
- 1/4 ملعقة صغيرة من ملح الطعام.
- 1/2 ملعقة كبيرة من النشا.
- 500 غرام شوكولاتة صافية.
- علبة كبيرة من الحليب المحلى.
كيفية تحضير شوكولاتة جيرسي بجوز الهند
لتحضير شوكولاتة جيرسي بجوز الهند يجب اتباع مجموعة من الخطوات البسيطة للغاية مع مراعاة ان تكون المقادير المستخدمة في اعداد الوصفة جاهزة وكاملة، وطريقة تحضير شوكولاتة جيرسي بجوز الهند كما يلي:
- قومي بوضع الحليب المكثف مع النشا والملح وجوز الهند في وعاء كبير الحجم وواسع وضعيه على النار.
- قومي بتقليب الخليط من خلال ملعقة خشبية كبيرة الى ان يتماسك قوام الخليط ويصبح على شكل عجينة.
- شكلي عجينة الجيرسي على شكل مستطيلات على حسب رغبتك باستعمال يديكي، ثم رصيها في صينية مبطنة بورق الزبدة لكي يبقى متماسك.
- ضعي قطع الجيرسي في الثلاجة لمدة من الزمن لكي تتماسك جيداً.
- الآن سوف تقومي بتحضير الشوكولاتة من خلال وضعها في وعاء كبير الحجم وسوف تضعي عليه القليلة من الماء وتدعيه على نارٍ هادئة الى أن يسخن، ثم قومي بوضع وعاء آخر عليه ويوجد فيه الشوكولاتة واحرصي على التأكد من أن قاع الوعاء الذي فيه الشوكولاتة لا يلامس الماء ابداً.
- قومي بتقليب الشوكولاتة الى أن تذوب بشكلٍ كامل ثم ارفعيها عن النار.
- قومي بغمس قطع الجيرسي في وعاء الشوكولاتة الذائبة باستعمال ملعقة كبيرة ومسطحة، وضعيها في الصينية المبطنة بورق الزبدة بعد ذلك.
- ضعي قطع الشوكولاتة جيرسي في الثلاجة لمدة أربعين دقيقة الى أن تتماسك بشكلٍ جيد وتبرد الشوكولاتة الموجودة عليها.
- قومي بوضع الشوكولاتة جيرسي في طبق التقديم.
طريقة عمل كيكة شوكولاتة الجيرسي بجوز الهند
كيكة الشوكولاتة بالجيرسي وجوز الهند هي احد اشهر الحلويات اللذيذة الغربية، وهو كيك مكون من طبقات تشبه شوكولاتة الجيرسي، وطريقة تحضيرها بسيطة وسهلة للغاية، وهي عبارة عن طبقة من كيكة الكاكاو العادية وفوقها طبقة من جوز الهند وفوقها طبقة رقيقة من الشوكولاتة التي يمكن خلطها مع الكريم كراميل، وتحتوي هذه الكيكة على قيمة غذائية عالية فهي تحتوي على نسبة كبيرة من البروتينات والكربوهيدرات والدهون والسعرات الحرارية، والافراط في تناول هذه الحلويات قد يؤدي الى السمنة.
مكونات كيكة شوكولاتة الجيرسي بجوز الهند
تتكون كيكة شوكولاتة الجيرسي بجوز الهند من مكونات بسيطة للغاية، ويمكن تحضيرها بسهولة من خلال المكونات التالية:
- 1 كوب سكر.
- 2 كوب دقيق.
- ملعقة من الباكينج بودر.
- 5 ملاعق كبيرة كاكاو.
- 3 حبات بيض.
- 1 كوب زيت.
- 1 كوب حليب سائل.
- 1/2 ملعقة كبيرة من الفانيليا.
- 5 ملاعق كبيرة من السميد.
- 1 كأس من السكر.
- 2 كوب من الحليب السائل.
- نصف ملعقة كبيرة من الفانيليا.
- كوبان من جوز الهند.
- 3 ثلاث ملاعق كبيرة من الزبدة
- 1 كوب من الحليب السائل.
- ربع كأس من السكر.
- أربع ملاعق كبيرة من الكاكاو.
- ملعقة كبيرة من الزيت النباتي.
- علبتين من القشطة.
- ظرف واحد من كريم كراميل.
بهذا نكون قد وصلنا الى نهاية المقال، وقد عرضنا لكم طريقة عمل شوكولاتة جيرسي بجوز الهند، كما عرضنا مكونات كيكة شوكولاتة الجيرسي بجوز الهند، و طريقة عمل كيكة شوكولاتة الجيرسي بجوز الهند وعرضنا طريقة عمل كيكة شوكولاتة الجيرسي بجوز الهند، وغيرها من المعلومات المهمة.